flour for egg pasta Italy

...Every country can have its own traditional recipe for gnocchi, with different sizes, shapes, and ingredients. But in Italy, where "gnocchi" were first created, it is a simple and delicious pasta made with potatoes, perfect for red sauces and cheese fondues. A rich and hearty first course, a tradition for all seasons. Our gnocchi have a softness and texture that make them suitable for all palates, even the most delicate. Ideal for vegan preparations.

Benvenuti in Ipos, il vostro punto di riferimento per il vero Made in Italy. Con profonde radici nelle tradizioni artigianali italiane, Ipos si impegna a preservare e promuovere l'autenticità e la qualità che il nostro paese ha da offrire. Siamo una vetrina per migliaia di piccole aziende che, con immutata passione, lavorano per mantenere vive le pratiche tradizionali, resistendo alla standardizza...